Студия Usopposto придумали кулинарную книгу, включившую в себя более 60-ти рецептов населения региона Пульи, находящегося на юге Италии и прославленного многообразием своей кухни.
Дизайнеры отказались от классической концепции кулинарных книг, описывающих процессы приготовления блюд. По их словам, они провели много часов с фотоаппаратом в руках, фотографируя блюда, приготовленные итальянскими домохозяйками; записывая их рецепты и слушая их истории.
Эта книга- своеобразный антипод, животному потреблению пищи, которое просыпается в людях при виде или запахе чего-нибудь аппетитного.
.. осталось лишь вспомнить слова одного знаменитого человека, в поддержание этой идеи, что после того как люди научились готовить, они стали употреблять в три раза больше пищи..
Красивыми картинками, отличающихся своей минималистичностью, книга учит своеобразному аристократизму в еде, сдержанности и созиданию кулинарных произведений, как произведений в каком-то роде искусства.
http://www.gastrodesign.it/
Комментариев нет:
Отправить комментарий